גבינה בולגרית מסורתית 'יואב'
49.90 ₪מחיר
גבינה בולגרית (מלוחה) מסורתית 20% שומן, מחלב כבשים, מיוצרת בעבודת יד, עם מרקם קרמי ונימוח. הגבינה עוברת תהליך יישון של 8 חודשים, שממנו היא מקבלת את טעמה העז.
משק שוורץ הוא עסק משפחתי בן 3 דורות משדה אליעזר בצפון. מחלבת המשק הינה מחלבת בוטיק המייצרת גבינות איכותיות מחלב כבשים מלא. המזון שאוכלות הכבשים מיוצר במרכז המזון של המשק ומכאן טעמי הגבינות הייחודיים.
משקל